黄面地瓜年糕
黄面地瓜年糕是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“黄面地瓜年糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄面地瓜年糕。
菜式简介
这款年糕制作的时候掺杂了地瓜泥,比起全部用黄米面制作的年糕,更加Q弹。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄米面500克
- 熟地瓜泥480克
- 辅助料
- 清水60克
- 红枣适量
黄面地瓜年糕的做法步骤
黄面地瓜年糕做法技巧/窍门/补充说明:
成品比较Q弹,口感稍硬,与水放的少应该有关系,蒸着吃软硬适中。