黄面糕
黄面糕是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“黄面糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄面糕。
菜式简介
南方吃糯米年糕,北方吃黄面糕,每次都是去市场买回家煎着吃,今年试着自己做了一次,没想到和买的一样。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大黄米面330克
- 糯米粉50克
- 辅助料
- 油适量
- 沸水280克
- 白糖适量
黄面糕的做法步骤
黄面糕做法技巧/窍门/补充说明:
黄面糕蒸好的时候,非常软,一定要彻底放凉,放凉以后就变硬。