【港台】蛋黄面包
【港台】蛋黄面包是老方小雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【港台】蛋黄面包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【港台】蛋黄面包。
菜式简介
这款蛋黄面包终于拔草了;哈哈:多蛋黄的柔韧性及爆发力确实不同凡响,当打开面包机的那一瞬间惊呆了,烤好的面包都快要把面包机的上盖给顶开了;随后掰开面包更是柔软到不行,直至放了三天还是依旧柔软哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 蛋黄50克
- 酵母3克
- 食盐3克
- 奶粉8克
- 牛奶25克
- 黄油30克
- 白糖45克
- 清水82克
- 高筋面粉250克
- 辅助料
- 全蛋液少许