香椿煎鸡蛋
香椿煎鸡蛋是冬至2467分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香椿煎鸡蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿煎鸡蛋。
菜式简介
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香椿50克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 白胡椒粉少许