酸汤臊子面
酸汤臊子面是乐:在吃分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸汤臊子面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤臊子面。
菜式简介
臊子面是陕西特色小吃,尤其以岐山臊子面为尊,可以说是盖过羊肉泡馍的小吃,讲究的是菜码多样,汤多面少,红油厚重,酸香气足,特别开胃
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条300克
- 猪肉末100克
- 豆干两块
- 鸡蛋两个
- 胡罗卜一个
- 芹菜一颗
- 木耳适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐少许
- 香醋适量
- 辣椒粉少许
- 花生油适量