原味泡芙
原味泡芙是鸿云轩分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“原味泡芙”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味泡芙。
菜式简介
这一款泡芙非常适合入门新手制作，因为所采用的原材料，都是家常使用的，没有用到什么昂贵的食材，制作失败了没有太大的浪费，制作成功了，可以用低廉的食材，来享受高档的美味。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水110克
- 普通面粉60克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐1克
- 植物油40克
原味泡芙的做法步骤
原味泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1，面糊要有一定的湿度才会膨发好，但是水分太大，也会造成内部湿。因此在烫面糊的时候，一定烫熟。
2，加蛋液时，温度掌握在60－65度之间，太烫会把鸡蛋烫熟，太凉会使蛋液不能被面糊有效吸收，也会造成烤制的成品内部湿。
3，蛋液不必全加进去，根据面糊的情况，各有不同。
4，烤制时间和温度仅供参考。烤出香味的时候还不能算是熟，颜色黄褐色，裂痕也上色才可以。成熟的泡芙很容易能从锡纸上取下来，不熟的会粘住。
5，食用前加入自己喜欢的馅料：奶油馅、果酱、巧克力酱、冰淇淋等等。过早加入馅料，泡芙会受潮变软。