甜薄撑
甜薄撑是【浩浩猪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜薄撑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做糯米滋时剩下半包糯米粉,想变个做法把它消灭掉,今天就做了甜薄撑!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煎 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉:150克 | 面粉:50克 |
| 花生米:适量 | 芝麻:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖:适量 | 油:适量 |
| 水:适量 | -- |
甜薄撑的做法步骤
甜薄撑做法技巧/窍门/补充说明:
1、面糊要稠一点,口感才好。
2、先煎一面,等成形后再翻另外一面煎。
3、卷时每卷一下都要用铲子压一下,这样煎出来的卷才不容易散。
菜谱标签:小吃

