麻酱凉皮
麻酱凉皮是厨娘布兰妮分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麻酱凉皮”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱凉皮。
菜式简介
记得上大学的时候特别喜欢去附近一家美食城吃凉皮,每次都要排队买,这么多年过去了,虽然离开那个城市很久,记忆中仍记得那味道,偶然有一天看见朋友传了手工凉皮,自己也尝试一下喽!~~做饭用心,一定会好吃的
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 纯净水2勺
- 黄瓜1个
- 辅助料
- 花生油1勺
- 芝麻酱2汤匙
- 盐2匙
- 糖1汤匙
- 陈醋1汤匙
- 一品鲜酱油1勺
- 美极鸡粉1匙
- 蒜泥2勺
- 香菜末1棵
- 麻椒末1匙
- 辣椒油1勺