椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】
椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】是铸味坊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】”制作过程分31个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰子和芒果的完美结合【椰香芒果慕斯】。
菜式简介
审美和技术存在差距,让我每次拍照时,都郁闷的快要吐血!
翻看了大量的芒果慕斯的制作配方,基本上慕斯液配料都以芒果、牛奶、酸奶、清水或橙汁为主。可是,做过几次后,总感觉芒果的香味没有完全释放出来!
家里的甜饮做的次数最多的便是{椰香芒果西米露},每次,无论做多少,都没我的份!
受到这道甜品的启发,将慕斯液配方中的牛奶换成椰奶,另外再加入1大勺的椰蓉进去。椰子和芒果,两种味道相互衬托完美的融合在一起,在翻拌制做的过程中,已被它的香味折服!
送入冷藏时,家里的冰吧温度可能被兔仔子乱摁过,结果等了一下午加一晩上也没冻住!第二天早上,送入大冰箱冷藏时,尽管加了柠檬汁,颜色也还是受到了一些些影响!不过,味道还是一如既往的香甜、浓郁;尝一口,瞬间,会让你感受幸福的滋味!
好吧!就让椰子和芒果载着你的味蕾来一次全新的体验吧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大芒果2个
- 小芒果2个
- 淡奶油300克
- 奥利奥饼干1条
- 椰奶40克
- 辅助料
- 白糖60克
- 黄油40克
- 吉利丁片2条
- 柠檬半个,25ML
- 椰蓉1大勺