简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』
简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』是凤栖梧桐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』。
菜式简介
真正的夏天来了。
模糊中想起小时最爱的夏日午后,炙热的太阳,没有一丝风,
知了躲藏在树叶下偶尔叫一两声,
这时会有好喝的绿豆汤,爽口的小凉粉,偶尔老妈会赏根儿冰棍,就更美了
那时的雪糕,虽然不色彩缤纷,味道却让人怀念。
现在在不行了,冰柜里“美丽”的雪糕,总会想起那些敏感词色素、添加剂、超标唔得。
自己做吧,虽然单一,可味道好。
用了桔子不加蛋黄酱的配方,这被称之为傻瓜版简单好做的冰淇淋,味道光滑细腻,美翻你的味蕾。
除芒果之外,我还尝试了草莓、香蕉,味道同样美翻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 芒果1个
- 砂糖80克
- 牛奶100ML
- 淡奶油150ML
简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』的做法步骤
简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』做法技巧/窍门/补充说明:
1·选择肤色这样的芒果:皮色黄澄均匀,表皮光滑无黑点,触摸时坚实而有肉质感,香味浓郁,果蒂周围无黑点
2·原配方我略微调整,增加了淡奶油的用量,口感更加细腻柔滑。
3·这个无蛋黄酱版的冰淇淋,说是不用搅拌也可以,可搅拌后的冰淇淋却会更细腻
相关食材:芒果