春韭炒鸡蛋
春韭炒鸡蛋是乐：在吃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“春韭炒鸡蛋”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春韭炒鸡蛋。
菜式简介
初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜200克
- 鸡蛋200克
- 辅助料
- 盐少许
- 花生油适量
春韭炒鸡蛋的做法步骤
春韭炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用
相关食材：鸡蛋
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