胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“胡萝卜炖羊肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜炖羊肉。
菜式简介
前段时间冻在冰箱里的羊肉没吃完，看着天气转暖，本着不浪费的原则炖了一锅胡萝卜羊肉，汤鲜肉嫩，好吃极了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉500克
- 胡萝卜200克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒2汤匙
- 花椒10克
- 姜1块
- 葱1段
- 胡椒粉1茶匙
- 老陈醋2汤匙
- 香油少许
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
胡萝卜炖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
炖羊肉时花椒的量要多一些，才能很好地起到去腥增香的效果。