凉拌鸡丝面
凉拌鸡丝面是珊珊167261分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌鸡丝面”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡丝面。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸脯肉200克
- 辅助料
- 油辣子2勺
- 大蒜3瓣
- 生姜适量
- 香菜1根
- 葱1根
凉拌鸡丝面的做法步骤
凉拌鸡丝面做法技巧/窍门/补充说明:
1·选择鸡胸脯肉会更好的撕成丝丝卖相更好,个人建议用鸡腿肉,肉质更嫩,更美味·
2·辣椒油记得盐放多些,不然就在最后一步得加入少量盐·