韭菜合子
韭菜合子是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭菜合子”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜合子。
菜式简介
春季是吃韭菜的季节，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜合子是北方的一种家常主食，做法并不难。但是要想做好的合子馅料紧实不流汤，还真有点小窍门儿呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 韭菜200克
- 熟肉末100克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 虾皮少许
- 粉丝1小把
- 食用油3汤匙
- 盐适量
- 热水适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 香油1茶匙