养生杂豆去湿豆浆
养生杂豆去湿豆浆是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“养生杂豆去湿豆浆”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的养生杂豆去湿豆浆。
菜式简介
这款豆浆除了传统的黄豆外,还额外放了江西省玉山县的特产——白金豆。这白金豆模样很像是市场上的大芸豆,但还有所差别。在清朝,这白金豆还是上贡朝廷的贡豆。白金豆的药用功能广泛,具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等功效。
此款豆浆中我还放入了芡实、薏米、茯苓,这三种既是食材又是药材,都具有健脾去湿、补气血之功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 干黄豆40克
- 白金豆30克
- 芡实10克
- 薏米10克
- 茯苓10克
- 清水适量