【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种)
【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种)是黑猫警长kitchen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种)”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种)。
菜式简介
用黑芝麻豆浆做的一款面包,健康又美味,加上波兰种的发酵,比普通直接法做起来更软更好吃哟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 糖30克
- 黑芝麻豆浆215克(无糖)
- 盐2克
- 黄油25克
- 酵母粉3克
- 黑芝麻酱适量
【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种)的做法步骤
【台湾】黑芝麻豆浆排包(波兰种)做法技巧/窍门/补充说明:
如果面团发酵好后取出觉得粘手,可以双手和擀面杖都抹少许色拉油,但是注意不要太多,多了也会影响面团组织。这个方子液体含量比较大,请根据不同面粉吸水性增减液体量。