双莓裸蛋糕
双莓裸蛋糕是子弹妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“双莓裸蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双莓裸蛋糕。
菜式简介
草莓季,最适合拿来做蛋糕的装饰了。现在很多人渐渐的喜欢上裸蛋糕。裸蛋糕没有翻糖蛋糕那样好看但不好吃的感觉。而且做起来比较容易。简单的装饰,不造作!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉75克
- 砂糖80克
- 牛奶45克
- 沙拉油40克
- 动物性淡奶油适量
- 幼砂糖适量
- 鸡蛋4只
- 辅助料
- 盐2克
- 草莓适量
- 蓝莓适量
- 马卡龙2个
双莓裸蛋糕的做法步骤
双莓裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
筛入低筋面粉后,我会用打蛋器稍稍打一下,因为这样我觉得做出来的蛋糕质地比较细腻,没有粉粒。此时可以预热烤箱了,160度,上下火。这样到搅拌好倒入模具后放烤箱就达到应该要的温度了。