排骨土豆煲
排骨土豆煲是【想聊就聊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨土豆煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢，而且马铃薯价格低廉，任何人都吃得起——用它来抵御衰老，难道不比任何“仙丹”要“实惠”得多吗?
所以我用了4个大土豆
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 土豆：500克 |
| 葱：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：40克 |
| 蒜：适量 | 大料：适量 |
| 香叶：适量 | 姜：适量 |
排骨土豆煲的做法步骤
排骨土豆煲做法技巧/窍门/补充说明：
1排骨要冷水下锅才可以焯净血水
2移至瓦锅后，要小火慢炖，要不然要糊锅的
3这道菜的颜色全靠糖炒，一滴酱油都没有
答配菜谱：土豆与排骨的做法