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鲜果裸蛋糕

做菜达人@纯色酒心糖
鲜果裸蛋糕是纯色酒心糖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜果裸蛋糕”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜果裸蛋糕。
鲜果裸蛋糕

菜式简介
  年前就一直看别人晒各种裸蛋糕,简单又容易装饰,实在很受我这样忙碌没时间玩烘焙的人欢迎,于是趁着小孩子不在,我也过把瘾
  今天做了一个心形的裸蛋糕,之前也曾许诺PP,新去的公司要做个蛋糕给他和他的同事们,于是心裸就出来了哈,白白的奶油好像绵绵的雪堆,我参考了以前搜罗来的裸蛋糕照片作为参考,特意去花店买了水晶草点缀,出来的效果你觉得还行吗?我觉得如果能把水果上面附上一层镜面果胶,造成亮亮的效果会更好。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋2个
细砂糖60克
淡奶油200ML
低筋面粉60克
辅助料
水果适量
细砂糖(淡奶油)20克

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