裸蛋糕
裸蛋糕是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不用加过多的修饰,简简单单的戚风蛋糕胚,夹上少许打发的鲜奶油,再点缀上新鲜的水果,就成就了这款“裸蛋糕”
或许就是因为裸蛋糕制作上的返朴归真、删繁就简而广受欢迎,一个完美的戚风就是裸蛋糕的天生丽质,它不需要繁复的裱花,不需要专业的转台和工具,只用最实在的食材和满满的爱,就可以给家人带来最棒的味蕾享受!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:3个 | 低筋面粉:67克 |
| 植物油:37克 | 牛奶:60克 |
| 细砂糖:50克 | 柠檬汁:数滴 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油:200ML | 糖:20克 |
| 草莓:适量 | 芒果:适量 |
| 蓝莓:适量 | -- |
裸蛋糕的做法步骤
裸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
材料:
蛋糕:鸡蛋3个低筋面粉67g植物油37g牛奶60g细砂糖50g柠檬汁数滴
装饰:淡奶油200ML,糖20克,草莓,芒果,蓝莓。

