炫丽彩皮冻
炫丽彩皮冻是putimama分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“炫丽彩皮冻”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炫丽彩皮冻。
菜式简介
猪肉皮含有大量的胶原蛋白质,可为常食之物,亦作为药物。以猪皮为原料加工成皮冻,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,炫丽彩皮冻不仅养眼,且养颜美容的作用不可忽视。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉皮240克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 南瓜粉适量
- 甜菜粉适量
- 菠菜粉适量