豆沙包
豆沙包是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙包。
菜式简介
自制的红豆沙,用来做豆沙包,味道和营养都很不错。面皮的暄软,豆沙的甜糯,做主食、零食都挺好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 麦芯粉440克
- 凉水300克
- 酵母5克
- 白糖15克
- 辅助料
- 自制红豆沙馅适量
豆沙包的做法步骤
豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水率不同,所以不要一次将全部的水都加入;加入一点白糖,有助于发酵;关火后,不要立即打开锅盖,焖5-8分钟,这样不会因为骤冷而使面皮发生缩变。
相关食材:豆沙