薄荷豆沙冰皮月饼
薄荷豆沙冰皮月饼是尖角小荷分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“薄荷豆沙冰皮月饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷豆沙冰皮月饼。
菜式简介
薄荷具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效。主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑。薄荷可以做为烹饪原料及调料,这个冰皮是把薄荷榨汁做为原料,做出的冰皮月饼色彩鲜艳、味道清香。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 澄面25克
- 粘粉35克
- 糯米粉45克
- 牛奶80ML
- 薄荷汁100ML
- 白糖40克
- 玉米油20克
- 辅助料
- 绿豆沙100克
- 红豆沙100克