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薄荷豆沙冰皮月饼

做菜达人@尖角小荷
薄荷豆沙冰皮月饼是尖角小荷分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“薄荷豆沙冰皮月饼”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薄荷豆沙冰皮月饼。
薄荷豆沙冰皮月饼

菜式简介
  薄荷具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效。主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑。薄荷可以做为烹饪原料及调料,这个冰皮是把薄荷榨汁做为原料,做出的冰皮月饼色彩鲜艳、味道清香。
  

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
澄面25克
粘粉35克
糯米粉45克
牛奶80ML
薄荷汁100ML
白糖40克
玉米油20克
辅助料
绿豆沙100克
红豆沙100克

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