牛轧糖
牛轧糖是大海微澜分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“牛轧糖”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛轧糖。
菜式简介
口感香浓,甜而不腻,不硬不粘的自制牛轧糖,因为孩子太喜欢吃了,而且自己做的更健康,所以节前做了好几次,分给家人和朋友,做孩子们节日期间健康的小零食。嘿嘿!有点欲罢不能的赶脚啦!要不是忙还会接着做。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖152克
- 去皮花生200克
- 奶粉100克
- 辅助料
- 无盐黄油60克
牛轧糖的做法步骤
牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
1·一定要用小火融化黄油和棉花糖。
2·切拌奶粉和花生米速度要快。