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红枣年糕

做菜达人@土豆丝卷饼
红枣年糕是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红枣年糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣年糕。
红枣年糕

菜式简介
  过年必须要吃年糕的,要节节高嘛,而且年糕也是小孩子非常喜欢的食物,吉祥如意的祝福就在美食中体现,

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
糯米500克
辅助料
红枣200克
椰蓉适量

红枣年糕的做法步骤

红枣年糕做法技巧/窍门/补充说明:

糯米饭温热的时候开始揉搓,饭粒揉碎到一半的时候放入红枣肉。最好选用这样的大红枣,红枣已经很甜了,就不用加糖。
没有揉面的硅胶袋子,可以在案板上撒上熟的糯米粉来揉搓。

相关食材:红枣年糕

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