肉片炒甜豆
肉片炒甜豆是【饭饭精】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒甜豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我这是用瘦肉煸炒，LG讲用五花脯煸炒更美味，五花不用腌制直接煸出油再倒入甜豆煸炒熟时加入调味料即可。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：150克 | 甜豆：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：10克 | 蒜头：5克 |
| 蚝油：1匙 | 白砂糖：0·5匙 |
| 生粉：0·5匙 | 油：2匙 |
| 盐：0·5匙 | 白酒：0·5匙 |
肉片炒甜豆的做法步骤
肉片炒甜豆做法技巧/窍门/补充说明：
甜豆一定要用沸水泡断生沥干水份，瘦肉我选的是猪上肉上的瘦肉带点肥，这样吃起来更香也不柴。
相关食材：甜豆