鲫鱼炖豆腐
鲫鱼炖豆腐是风儿呼呼分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲫鱼炖豆腐”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼炖豆腐。
菜式简介
汤汁奶白浓郁，味道鲜美滑嫩，据说可以健脾，做法简单！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼几尾
- 葱花适量
- 辅助料
- 豆腐1小块
- 姜丝适量
鲫鱼炖豆腐的做法步骤
鲫鱼炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1我用的这些鲫鱼是冷冻过的，因为附近的菜市场没有卖鲫鱼的，有次早起去早市，遇见了就买了好多。放在冰箱里分次吃，味道一样鲜美。您用现买的更好。记得收拾鱼的时候把鱼腹内黑膜去除。
2、鲫鱼汤本身很鲜，清炖就好，只加葱姜盐就基本ok了。
答配菜谱：鲫鱼与豆腐的做法