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番茄炒菜花

做菜达人@大海微澜
番茄炒菜花是大海微澜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“番茄炒菜花”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炒菜花。
番茄炒菜花

菜式简介
  最喜欢的家常菜,素炒,清淡,蒜香,甜酸可口。节日期间鱼肉吃腻了,非常美味的开胃下饭菜,且营养丰富。常吃菜花有爽喉、润肺、止咳的功效,还可以增强肝脏的解毒能力,提高机体的免疫力。番茄味甘、酸,性凉,微寒,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
番茄2个
菜花150克
辅助料
适量
适量
白糖适量
大蒜适量

番茄炒菜花的做法步骤

番茄炒菜花做法技巧/窍门/补充说明:

菜花放进盐水中浸泡十分钟左右,藏在菜花缝隙中的菜虫会自己跑出来,而且还有助于去除残留的农药。

相关食材:番茄菜花

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