迷糊娃娃蛋糕
迷糊娃娃蛋糕是january0106分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“迷糊娃娃蛋糕”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷糊娃娃蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 玉米油60克
- 牛奶70克
- 香草精几滴
- 低筋面粉100克
- 盐1克
- 柠檬汁数滴
- 白砂糖50克
- 辅助料
- 淡奶油550克
- 黄桃少许
- 菠萝少许
- 迷糊娃娃1个
迷糊娃娃蛋糕的做法步骤
迷糊娃娃蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、6寸和4寸一起烤时,4寸蛋糕应该提前取出。
2、此方子适合8寸圆模。
3、淡奶油用量在550~600克之间。
4、我用的是Wilton裱花嘴。