葱烤羊肉
葱烤羊肉是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“葱烤羊肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱烤羊肉。
菜式简介
羊肉性温，能促进消化，护胃。对于肉质鲜嫩的羔羊肉，我觉得最好的办法就是爆炒或者煎烤。操作省时，肉质香嫩。这道菜操作容易，但极受欢迎，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 羊肉500克
- 洋葱150克
- 辅助料
- 烧烤蘸料适量
- 胡椒粉1小勺
- 盐1小勺
- 料酒1汤勺
- 红椒2个
- 孜然1勺
- 色拉油2汤勺
- 姜1小块
葱烤羊肉的做法步骤
葱烤羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
用料理机把熟花生仁和熟芝麻打磨成粉，1：1拌匀，没有料理机可以用擀面杖来碾碎。羊肉出锅撒上，或者用烤好的羊肉蘸食。
这道烤肉切记不要放酱油，保持肉的原色和原味。
菜谱标签：热菜