当归老姜鸭肉煲
当归老姜鸭肉煲是红豆厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“当归老姜鸭肉煲”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的当归老姜鸭肉煲。
菜式简介
鸭肉性凉,具滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津,止咳息惊的功效。用鸭子煲汤可缓解秋燥的虚火。当归含丰富的维生素和矿物质,有活血,补血,润肠,止痛的功效,是女性的滋补圣品。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿一只
- 辅助料
- 竹笋一袋
- 当归一片
- 调味料
- 生姜一块
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
当归老姜鸭肉煲的做法步骤
当归老姜鸭肉煲做法技巧/窍门/补充说明:
注意:食鸭肉后,忌与兔肉,杨梅,核桃,鳖,木耳,胡桃,大蒜,荞麦同食。