蒜香西葫芦
蒜香西葫芦是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香西葫芦”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香西葫芦。
菜式简介
西葫芦我们这里称作茭瓜,做法多样,为避免摄入过多油脂,换一种做法,蒸菜~可最大限度的保留蔬菜中的营养成分,趁热浇上炸香的蒜油,蒜香扑鼻。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦一个
- 橄榄油适量
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 干红椒半个
- 生抽一汤匙
- 蚝油一汤匙
- 白糖一小勺
蒜香西葫芦的做法步骤
蒜香西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦蒸好后要立刻开盖,否则西葫芦会变得非常软烂。