重庆辣子鸡
重庆辣子鸡是【连城宝贝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
重庆辣子鸡的特色：
酥香爽脆，回味无穷。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：8克 | 辣椒：30克 |
| 大葱：15克 | 姜：10克 |
| 味精：2克 | 盐：8克 |
| 料酒：15克 | 生抽：10克 |
| 植物油：25克 | 大蒜：5克 |
| 白砂糖：2克 | -- |