咸骨火腿萝卜汤
咸骨火腿萝卜汤是食尚煮易分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“咸骨火腿萝卜汤”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸骨火腿萝卜汤。
菜式简介
一次性买了几斤大骨，煮熟后腌制起来，放进冰箱保鲜，偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够，香味才能渗透骨头里，啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候，腌制三两天就可以了。广东菜里有一道特别的芥菜咸骨煲，相信很多吃货们都尝过，在冬天这个时候非常受欢迎的哦。有机会也要把这个菜谱发表上来，今天先来一碗咸骨火腿萝卜汤吧，趁热驱寒保暖~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜500克
- 猪大骨500克
- 胡萝卜100克
- 金华火腿块80克
- 辅助料
- 生姜1块
- 盐少许
- 鸡粉少许