西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩是花好月圆128分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“西红柿炖牛腩”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炖牛腩。
菜式简介
西红柿炖牛腩，老少皆宜的家常菜肴，因为加了西红柿吃起来不油腻，营养丰富，酸甜美味。颜色红润喜气，温和滋补，可做宴客菜。今天我是用了电炖盅做的，操作简单，只中间添加点食材，其余时间根本不用太操心，该干什么干什么，虽然耗时挺长，但一点也不耽误做其它事情，回头就能吃到美味的食物了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩250克
- 西红柿500克
- 水900克
- 辅助料
- 牛肉粉15克
- 盐5克
- 白糖10克
- 番茄酱30克
西红柿炖牛腩的做法步骤
西红柿炖牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
1·用热水烫过的西红柿不需要其它工序就可轻易撕去外皮，非常简便实用。
2·此菜也可用汤锅炖煮，汤汁更为浓郁，我用炖盅做出来的更为清爽，容易上火的人可以用这个方法。
答配菜谱：西红柿与牛腩的做法