花生糖
花生糖是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“花生糖”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生糖。
菜式简介
这款甜点是儿时最爱的零食之一，又香又甜的味道，总是能抓住孩子的味蕾。然而，由于太过偏甜，随着慢慢长大，逐渐意识到甜食对身体的危害，所以也渐渐的疏远了它。
而如今自制糖果风愈吹愈烈，个个都做得极为出色，引得我也忍不住试做了这款花生糖，由于是第一次做缺乏经验，在熬制糖浆时欠了点火候，使得成品吃起来稍微有点黏牙，不过味道还真不错，和小时候的味道一样，非常的香甜好吃，而且自己做的没有添加剂，卫生又健康，吃起来很放心哦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花生仁300克
- 辅助料
- 玉米油20克
- 麦芽糖150克
- 白砂糖150克
花生糖的做法步骤
花生糖做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬糖浆时火候一定要把握好，糖浆一定要熬到脆口才可以倒入花生仁，否则吃起来会粘牙
2、倒入花生仁后温度会下降，这时可以把火稍微开大一点才好翻炒均匀，但不能开太大，否则糖浆会烧糊的
3、做好的花生糖别等凉透了再切，那样会切碎的，一定要趁温热，手摸上去有点硬度便可以切了
相关食材：花生