韭菜盒子
韭菜盒子是大头宝妈妈分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 鸡蛋2个
- 虾皮适量
- 酱油适量
- 蒜1瓣
- 辅助料
- 猪肉1两
- 韭菜2两
- 油适量
- 葱适量
- 蚝油1汤勺
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅中没额外加油和盐，有了酱油、蚝油和虾皮就足够咸了。炒鸡蛋和肉沫也都放了油，所以馅里也无需再放油。
2、不放肉的话，多加点韭菜鸡蛋做起来也很好吃啊。
3、馅不要放太多。
4、煎的时候，锅内油多会香脆些，盖盖焖一下煎出来的韭菜盒子会软些。
相关食材：韭菜