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烤带鱼

做菜达人@万山红
烤带鱼是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烤带鱼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤带鱼。
烤带鱼

菜式简介
  这个带鱼的口味的做法基本是按西式的来做的,用烤制的方法使其外焦里嫩,调味本来是要用洋葱加肉桂粉的,但是家里没有洋葱了,就用了大葱来代替,没有用中式的醋,而是用来柠檬汁来去腥,烤好的带鱼蛮好吃的。我儿子喜欢用它再沾点番茄酱来吃,他说那样更好吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
带鱼1000克
辅助料
葱姜适量
柠檬汁1小勺
肉桂粉2克
4克
面粉适量
玉米淀粉适量

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