八带水饺
八带水饺是【音乐荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八带水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
八带水饺鲜美多汁,还很有嚼头,有时间的话不妨自己动手试一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 精猪五花:200克 | 韭菜:200克 |
| 鲜八带:250克 | 面粉:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油:适量 | 食盐:适量 |
| 花生油:适量 | -- |
八带水饺的做法步骤
八带水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1·韭菜最好买头茬的,味道和营养成分更足。选购窍门:看叶梢,头刀韭菜的所有叶梢都是尖的,没有镰刀割过平头痕迹。
2·韭菜馅一定要先加油,后加盐,防止包的过程中出水。

