【开胃萝卜丝】
【开胃萝卜丝】是球球厨窝分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“【开胃萝卜丝】”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【开胃萝卜丝】。
菜式简介
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。
我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜一根
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 米醋王适量
- 辣椒粉适量
- 鸡精适量