红汤鱼
红汤鱼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红汤鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红汤鱼。
菜式简介
红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲐鲅鱼3条
- 辣椒酱50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
菜式简介
红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。