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芝香千层酥条

菜谱编号：017-700

芝香千层酥条是【坨坨妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝香千层酥条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天的这个千层酥条，就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦，香香酥脆的，一口咬下去满口焦酥，稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗！千万不要吃撑了！

芝香千层酥条主厨：坨坨妈

第八步：每两条饼皮叠放在一起，按住一头，卷成螺旋状，放入铺好纸的烤盘；烤箱预热，190-200度，中层，上下火，15-20分钟，关火后余温再烤10分钟，会更酥脆。

第七步：用小刀将饼皮分割成均匀等份的细长条，一张饼皮约分成12条。

第六步：再均匀的撒上一层白砂糖，粗砂糖细砂糖均可，但不要用糖粉。

第三步：放置一会等饼皮解冻变软后，用擀面杖将饼皮擀开，擀成与垫纸差不多大的正方形。

第二步：趁饼皮还是硬的时候，将饼皮两面抹上干淀粉。

第四步：鸡蛋打散，用刷子均匀的将蛋液刷在飞饼皮的表面，只刷一面，不用两面都刷

第五步：将卡夫芝士粉均匀的在蛋液上撒一层。

第一步：将飞饼皮从冰箱取出。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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