鲍汁萝卜
鲍汁萝卜是红豆厨房分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“鲍汁萝卜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍汁萝卜。
菜式简介
萝卜是秋冬季的盛产食材,有“土人参”之称,好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美,浸透在萝卜当中,每一口都是香美多汁,好吃死了!
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜(红皮)两个
- 辅助料
- 鲍鱼汁2勺
- 蚝油1勺
- 糖少许
- 葱适量
- 姜适量
鲍汁萝卜的做法步骤
鲍汁萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1·盐得添加可自己掌握,鲍鱼汁和蚝油已经很咸了,所以我没再加盐。
2·萝卜一定要小火慢慢炖煮,至透明才有味口感也好。
3·萝卜因为要炖煮的时间比较长,所以切得时候要大块一些,小了影响菜色的美观。
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