青椒炒塘虱鱼
青椒炒塘虱鱼是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒炒塘虱鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒塘虱鱼。
菜式简介
朋友家的鱼塘养了些本地塘虱，去玩的时候偶尔能钓上一两条，呵呵，用辣椒炒来吃，味道不错。鱼肉结实，爽口，又没有啥泥味，好吃。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 塘虱鱼两条
- 辅助料
- 青椒两个
- 尖椒一个
- 姜适量
- 豆豉适量
- 生粉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量