浓汤番茄鱼
浓汤番茄鱼是【高高小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓汤番茄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
即便你很挑剔，这道浓汤番茄鱼也一定会满足你，因为它茄香十足，因为它鲜得地道，因为它原汁原味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 筒骨：1小根 | 黄瓜鱼：1条 |
| 油：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：3个 | 盐：适量 |
浓汤番茄鱼的做法步骤
浓汤番茄鱼做法技巧/窍门/补充说明：
高高碎碎念：
1、番茄内含有大量西红柿红素，能够大幅减少患前列腺癌等癌症的几率，西红柿还是最佳的维生素C的来源。
2、番茄不去皮也不会影响口感，只是去皮后吃起来更顺滑。
3、将鱼头和鱼骨另起一锅先烫一下，是为了让汤更清。
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菜谱标签：私房菜
相关食材：番茄