清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是御风九万里分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 加州鲈鱼一条
- 配餐火腿适量
- 葱三根
- 姜适量
- 米酒适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、平常蒸鱼我用的是腊肠，今天是正好做其它菜买了配餐火腿，用不完就剩一些拿来蒸鱼了。
2、蒸鱼的造型是学习的漫解花语，蒸鱼的方法是自己的，不知道她是怎么蒸的，没看过她发菜谱，只看过她的随拍。
3、一定要用米酒蒸，能更好的突出鲈鱼的鲜美。
相关食材：鲈鱼