那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭
那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭是绮梦无多分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭。
菜式简介
曾经韩剧特别流行，我老妈也追过韩剧，不过我倒没怎么看过韩剧，我唯一感兴趣的就是里面的美食了。石锅拌饭我每次去烧烤店必点，不过很少能吃到带锅巴的。实际它的做法一点也不难，咱自己在家就可以做哈
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 菠菜50克
- 香菇50克
- 胡萝卜50克
- 豆芽30克
- 紫甘蓝40克
- 猪肉50克
- 辅助料
- 香油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 油15ML
- 韩国辣酱2大勺
- 苹果醋1勺
- 黑芝麻适量
那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭的做法步骤
那些年我们一起追过的韩剧美食——韩式石锅拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·蔬菜和肉可以根据自己的喜好，咱喜欢吃什么放什么哈
2·要是介意鸡蛋不是全熟的话，再翻面煎一下也可以
3·要是没有石锅用大碗或是别的什么都可以，就是不会有锅巴了
4·韩国辣酱比较干，我用少许苹果醋稀释了一下，用雪碧，凉白开什么的也可以，或者可以用油炒一下，当然不稀释也可以哈
5·石锅一定要用小火加热，底部要没有水，不然容易裂开哈