椰丝玛芬蛋糕
椰丝玛芬蛋糕是GXL8728分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“椰丝玛芬蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰丝玛芬蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米油20克
- 低粉100克
- 椰丝适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 糖38克
- 蜂蜜20克
- 盐少许
- 泡打粉1/4小勺
- 牛奶50克
椰丝玛芬蛋糕的做法步骤
椰丝玛芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、用黄油味道会更香，用量是50克，需要隔热水融化，打到黄油颜色发白、体积明显膨胀?。
2、没有蜂蜜或者不想用蜂蜜的，糖可以多加5-10g，个人根据口味需求添加。
3、根据我以前做玛芬的经验，方子中原辅料顺序要求没有那么严格，这次操作过程中，开始就忘了加牛奶，最后面糊都拌好了才添加的，烤出来的都差不多。
4、低粉一定要过得筛一至两次，我过了一次。
5、没有椰丝，用椰蓉代替也可以。或者用别的干果代替，不过就不能叫椰丝玛芬了。