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葱香榨菜炒肉片

做菜达人@梧桐花开87
葱香榨菜炒肉片是梧桐花开87分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱香榨菜炒肉片”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香榨菜炒肉片。
葱香榨菜炒肉片

菜式简介
  早上发过,但是不知道为啥步骤没图了,重发,不知道会不会被管理员屏蔽掉~~~

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
榨菜2包
1颗
瘦肉100克
辅助料
花生油20克

葱香榨菜炒肉片的做法步骤

葱香榨菜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

肉不用放盐腌,因为榨菜本身就很咸,加点酱油即可; 先爆香葱白,这样更香点,葱叶后放才不会因为煮久了而变黄; 如果觉得榨菜太咸,可以用水先泡一会,我是直接清水冲洗了两次,稍微偏咸; 这里个人推荐用乌江牌的蒸鱼榨菜,这个味道较好。

菜谱标签:热菜
相关食材:榨菜

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