巴巴花粑粑
巴巴花粑粑是灵泠分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“巴巴花粑粑”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巴巴花粑粑。
菜式简介
这也是很有特色的菜,其实也可以算是甜点,不认识巴巴花的人会把它当作普通的野花,可它却不仅是一道美味,更是一味中药材,香甜软糯的粑粑,巴巴花特有的异香,交织在一起,挥洒出一副浓浓的异域风情~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 巴巴花50克
- 红糖50克
- 辅助料
- 糯米粉250克
- 水适量
巴巴花粑粑的做法步骤
巴巴花粑粑做法技巧/窍门/补充说明:
我放的红糖的量不是太多,做出来不会有种很甜腻的感觉,相比下,花的香更浓些,如果觉得不够甜的,做好后沾着白糖吃也别有风味,
此外,还可以烤着吃、微波炉热着吃,不过我最喜黄的还是煎着吃,外皮酥脆,内里软糯香甜~
菜谱标签:小吃